天津腐竹加工的过程 2022-08-03
腐竹是大家喜爱的一种传统食品,是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成,接下来腐竹厂家带您来了解一下腐竹加工的过程。 1、选豆去皮  ...
天津腐竹批发厂家介绍怎么挑选腐竹 2022-08-01
腐竹批发厂家介绍腐竹是大豆制品,把豆浆煮开后,挑起表面凝结的油膜晾晒而成,营养价值非常高,是一种老少皆宜的食材。常见的腐竹都是干货,颜色有黄有白,购买时,怎么才能辨别腐竹的质量呢?接下来腐竹批发厂家来和大家分享经验,通过3点就能分辨出来腐竹质量的好坏,就是“看、闻、掰”。 ...
这几种天津豆油皮做法,赶快收藏 2022-07-29
油豆皮薄透,软不粘,风味独特。油豆皮可以干着吃,也可以煮着吃,做起来很方便。豆油皮,也叫豆腐皮,基本原料是大豆和水,将大豆磨成豆浆,然后用细绳在豆浆上面的大豆油刮掉一层就是豆腐皮,然后晒干就是豆油皮。生活中食用豆油皮的方法很多,不但可以混煮,还可以做成其他主食。  ...
细节决定天津腐竹加工的成果 2022-07-25
腐竹是人们常食用一种食材,它具有较高的蛋白质以及多种矿物质,因而受到了广大消费者的喜欢。我们常见的腐竹是呈腐竹条或者腐竹段的形式存在,我们在食用时可选择炒着吃、炖着吃或者凉拌等多种食用方法。不论是哪种方式,它的口感和营养价值都是非常不错的。腐竹非常适合在中午吃,可以为身体补充足够的能量...
天津腐竹加工要通过哪些步骤 2022-07-22
腐竹加工厂家制作必须通过选择腐竹、去皮、浸泡腐竹、磨浆、抛浆、煮浆、过滤浆、提取腐竹、烘干、包装这十道工序。 选用全粒大豆为宜,筛除除尘杂质。挑选好的大豆用去皮机研磨去皮,然后吹净。脱皮是为了保证黄白色泽,提高蛋白质利用率和产量。大豆无皮浸泡在水...
怎么购买到好的天津腐竹 2022-07-18
腐竹是由大豆制成的。豆浆煮沸后,在冷却过程中,从豆浆表面揭起一层膜,厚度小于0.3mm。干燥后呈淡黄色光泽,形似竹子,故名。腐竹是一种传统食品,其主要品种有竹子、扁竹、豆皮、豆腐棒、甜竹、月片、厚片等。购买腐竹时,如何区分好坏? 先看产品的外观,...
如何才能泡出有劲道的天津腐竹 2022-07-13
夏天凉菜中加入腐竹不但味道好,而且营养丰富。经常吃腐竹对人体健康很有好处。但它究竟是如何浸泡在软的,并不是太坏,怎样泡出软硬的腐竹来?让我们腐竹生产厂家一起分享一些泡腐竹的小技巧。腐竹浸泡时,加醋和盐使它更好吃。腐竹嫩滑,味道更好。 ...
即食天津腐竹的制作步骤 2022-07-08
腐竹又称腐皮,腐竹起源于唐朝,距今已有一千多年的历史,是一种汉族传统豆制食品,也是华人地区常见的食物原料,在四川地区也称豆皮、豆腐皮,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。在网络流行语中,“腐竹”也可为服主的意思,因为二者谐音。 &nbs...