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天津腐竹生产流程
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1、泡天津腐竹的时候,用温水泡,并且在水里加一点盐,这样天津腐竹会很容易泡发,而且软硬均匀,不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。(这个是我妈妈教我的)
2、干的腐竹很轻,泡的时候总是会有一小部分浮在水面上,有些地方泡不到,泡的时候上面再盖个盘子,让腐竹全部泡在水中,这样能保证每一个地方都泡发。
3、基本泡发后,切成细丝再在温水中泡二十分钟,泡出来的腐竹就相当完美了。
来源:http://xian.nhyjsp.com/product608955.html
发布时间:2020/8/17 10:51:20
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