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        腐竹是我们家里常吃的食材,购买过腐竹的人,应该都有遇到过腐竹发霉的情况。腐竹发霉主要是滋生了细菌,从而产生了各种菌霉毒素,其中的黄曲霉素有致癌的作用。当我们发现腐竹发霉之后,应该如何处理呢?下面腐竹厂家为大家介绍一下。        腐竹厂家提...
        腐竹看起来只有薄薄的一层皮,其实,很多人都不知道,它是用豆浆加工而成的,吸收了其精华,在豆制品中营养高。腐竹具有良好的健脑作用,能预防老年痴呆症的发生。这是因为腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2—5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。但是腐竹厂家提醒腐竹热量也相对较高...
        腐竹厂家介绍腐竹是将豆浆加温烧开后,通过一段时间隔热保温,表面产生一层薄膜,挑出来后松驰成枝干状,再经干躁而成,腐竹是一种由大豆蛋白粉膜和人体脂肪组成的一定构造的物质,营养成分高、便于储存、食用便捷,备受顾客的亲睐。        腐竹厂家介绍...
        腐竹是餐桌上常见的一种食材。虽然,腐竹在各大卖场上也有很多腐竹,广大消费者可以通过挑选,选择适合自己的腐竹。可无论是选择哪种腐竹,在食用之前都需要进行泡发,可许多人在泡发腐竹时,总是泡发的不理想,接下来腐竹厂家与大家分享一些泡发腐竹的方法。      &...
        腐竹厂家发现很多人在买回家腐竹后,往往不知道怎么保存,尤其是我们了解到身边的老年人在过年的时候喜欢采购一些较多的腐竹,但是因为平时吃得不多,时间久了之后腐竹会长出一些虫眼,慢慢的变质坏掉,那腐竹应该怎么才能保存更长时间呢?        腐竹厂...
        腐竹和豆皮都属于是豆制品,两个产品的原料是一样的,那腐竹和豆皮有什么区别呢?接下来腐竹厂家来为您介绍一下,希望对您有所帮助!        腐竹和豆皮的营养价值都很不错,腐竹厂家介绍腐竹也被称为腐皮,是豆浆在煮沸加热,经过保温之后脂肪类成分上浮...
        腐竹厂家介绍腐竹是咱们平常的时候经常吃的一种食材,腐竹无论是炒,是煮,还是涮火锅,又或者是凉拌,都是非常好的配菜,吃起来味道特别好,很多朋友都非常喜欢吃。腐竹厂家介绍平时的时候我们买回来的腐竹都是干的,硬的,很多人不知道怎么泡。接下来腐竹厂家就来跟大家分享一个正确泡腐竹的方法,这样泡...
       红豆和绿豆也是豆制品。豆制品主要是指豆角、黑豆、绿豆及其制品,一般不包括绿豆、红豆、豌豆、蚕豆、芸豆等淀粉豆类。这两种豆子的营养成分差别很大。大豆淀粉蛋白质含量不如大豆高,氨基酸组成不如大豆合理。豆类也不含有益成分,如大豆异黄酮,这是高淀粉和更多的营养类似于食物。当然,淀粉和豆类也有营...

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