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天津腐竹加工厂家介绍关于豆腐皮的详细信息 2014-06-11
豆腐皮的作用可不是一句两句就可以讲完的，今天就给大家简单介绍几条： 豆腐皮的食用效果1.预防心脑血管疾病豆皮可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。2.更年期的“保护神”有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。3.降低乳腺癌的几率...
天津腐竹加工厂家告诉你豆制品的正确吃法 2014-02-13
豆类的营养丰富，尤其是黄豆，黄豆制品的视频很多，比如腐竹，腐竹的营养丰富，烹饪方法很多，口味也很好受到消费者的喜爱，豆制品中的豆腐也是我们经常会吃到的，豆腐在食用的时候有什么禁忌呢。 豆腐的营养功效已经不容我们质疑，但是，食用过量的话，豆腐也对对我们的身体造成伤害。豆腐，可谓是...
天津腐竹加工厂家为您介绍腐竹 2014-01-15
腐竹的历史已有一千多年，尽管如此长的时间，腐竹依然深受大家的喜爱。腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，经过烘干而制成的。腐竹以颜色浅麦黄，有光泽，蜂窝均匀，折之易断，外形整齐的质佳。腐竹是豆制品的高档食品，该产品营养价值之高...
天津腐竹加工厂家告诉你怎样泡腐竹 2014-01-08
看到怎样泡腐竹大家一定会说，腐竹需要怎样泡直接泡就好了，还需要什么注意啊。腐竹怎么泡才好呢，其实选择用温水泡制一会就行，但是很多人在制作的时候，并不知道，就会选择泡上一天，这样就是很不正确的选择，同时也是会损害腐竹的一些营养元素，对身体促进健康上，也会没有了太多的帮助，制作腐竹...
天津腐竹加工厂家为您介绍腐竹的加工流程 2013-12-06
腐竹加工厂家为您介绍腐竹的加工流程：工艺流程选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→烘干→包装选豆去皮选择颗粒饱满的黄豆为宜，筛去灰尘杂质。将选好的黄豆，用脱皮机粉碎去皮，外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。泡豆将去皮的黄豆用清水浸泡，根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡4～5小时，冬季7～8小时为宜。...
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