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天津豆腐皮加工厂介绍它与腐竹的区别 2016-12-08
豆制品的种类丰富多样，同时能够给我们提供丰富的营养元素，是我们餐桌上的营养佳品。腐竹、豆腐皮的生产工艺类似，但是两者还是有区别的，下面豆腐皮加工厂给大家介绍一下两者的区别。 1、腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定...
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