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  腐竹和豆腐皮都是人们喜爱的豆制品,加工过程高效方便,而且市场的需求量较大,因此经济效益也较高。大豆经过浸泡、磨浆、煮浆的步骤,从而能够实现豆制品的深加工。同时不同的豆制品对于前期的处理工作不同,下面腐竹加工厂给大家介绍一下豆腐皮前期加工步骤。1.净料将当年产的黄豆,拣去砂、土等杂质,并用水淘洗干净。2.破碎将筛、拣、淘过的黄豆,用粉碎...
豆制品的种类丰富多样,同时能够给我们提供丰富的营养元素,是我们餐桌上的营养佳品。腐竹、豆腐皮的生产工艺类似,但是两者还是有区别的,下面豆腐皮加工厂给大家介绍一下两者的区别。  1、腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定...
  豆腐皮除了可以和其他的一些食材搭配着炒着吃以外,它还可以怎么吃呢?下面腐竹加工厂为大家介绍一种豆腐皮粥的做法。1、豆腐皮粥原料:粳米200克,豆腐皮100克,冰糖50克做法:先将粳米浸泡并洗净,放入锅内小火煮熬,再把豆腐皮切成小块,待米烂熟时,与冰糖一同加入粥内搅拌,稍煮便刻即可。2、黄瓜粥原料:鲜嫩黄瓜300克,大米100克,精盐和...
  豆腐皮包肉听起来是不是有流口水的冲动呢?是全家老小都无法抗拒的美食哦,即使是一次为老公下厨,这道菜也一定不会出错。材料豆腐皮数张,肉馅少许,酱油,料酒,糖,生姜,葱做法1、豆腐皮用水沾软,摊开,切成四份。每份大约和男人的手一样大。2、肉馅用姜末、葱末调好。3、取一小张豆腐皮,放上少许调好的肉馅,像包春卷一样包起来。4、全部包好后,平底...
  看着街上卖的寿司制作简单而且美味,有没有向要学习一下呢,现在我们就来看看如何让制作寿司吧。1.“一煮”:先把日本大米和水混合泡20分钟(如果喜欢米饭硬一点,可以省去这个步骤),然后放入电饭煲里煮好后再焖十几分钟,一般日本大米的包装袋上都有注明怎么比例的煮法2.“二拌”:用勺子将所有米饭拌散均匀,然后倒入一袋“若菜”,和橄榄油,混合均匀...
 豆腐皮的作用可不是一句两句就可以讲完的,今天就给大家简单介绍几条: 豆腐皮的食用效果1.预防心脑血管疾病豆皮可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。2.更年期的“保护神”有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。3.降低乳腺癌的几率...
    包子大家都吃过吧!不仅美味又很健康,但是会做包子的应该很少吧,我们今天一起来学习一下做包子的方法,为家人蒸出美味爱心包子吧。     1.猪肉馅加入生抽、香油、盐、鸡精腌制2.香菇、笋、鸡肉切丁,调入的猪肉馅拌匀3.将泡好的油豆皮切成长宽10公分的片4.放上适量馅5.用焯好香菜扎起,放在屉上蒸10分钟...
    豆腐皮美味又健康,是在家中我们就能常吃到的小菜,大家都是十分熟悉。 1. 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高; 2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;3. 并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。 豆腐皮的食用效果...

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